Thailand, negeri yang kaya akan keindahan alam, budaya yang memikat, dan tentu saja, kelezatan kuliner yang menggoda lidah.
Bagi para pelancong Muslim, mencari makanan halal bisa menjadi tantangan di negara-negara yang mayoritas penduduknya non-Muslim.
amun, jangan khawatir! Thailand menawarkan beragam hidangan lezat yang sesuai dengan kepercayaan dan prinsip kuliner Muslim.
Mari kita telusuri lima makanan khas Thailand yang halal yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke sana.
Contents
1. Pad Thai
Pad Thai merupakan salah satu hidangan ikonik Thailand yang telah memikat lidah pelancong dari berbagai penjuru dunia.
Hidangan ini terdiri dari mie goreng yang dicampur dengan tauge, telur, udang atau ayam (atau kedua-duanya), serta dibumbui dengan saus manis pedas yang khas.
Untuk memastikan kehalalannya, pastikan untuk memesan Pad Thai tanpa daging babi atau alkohol dalam sausnya.
2. Som Tam (Salad Papaya)
Som Tam adalah salad segar yang terbuat dari papaya muda yang diparut, dicampur dengan tomat cherry, kacang panjang, kacang tanah, dan cabai merah.
Hidangan ini memiliki rasa yang unik, kombinasi antara manis, asam, pedas, dan gurih. Pastikan untuk meminta versi tanpa saus ikan (nam pla) untuk menjaga kehalalannya.
3. Tom Yum Goong
Tom Yum Goong adalah sup pedas yang terkenal di Thailand. Sup ini biasanya berisi udang, jamur, tomat, daun serai, dan daun jeruk nipis, semua direbus dalam kuah pedas yang diberi sentuhan asam segar.
Pastikan untuk menanyakan bahwa sup ini tidak menggunakan kaldu yang mengandung daging babi, dan Anda bisa menikmati hidangan ini tanpa kekhawatiran.
4. Khao Pad (Nasi Goreng Thailand)
Khao Pad adalah versi Thailand dari nasi goreng, yang biasanya disajikan dengan telur, bawang putih, bawang merah, dan potongan daging atau seafood.
Untuk memastikan kehalalannya, pastikan untuk meminta nasi goreng tanpa daging babi atau saus ikan.
5. Mango Sticky Rice
Untuk pencuci mulut, jangan lewatkan hidangan penutup yang legendaris ini. Mango Sticky Rice terdiri dari mangga matang yang disajikan dengan nasi ketan yang dimasak dengan santan dan gula, kemudian diberi topping dengan biji wijen panggang.
Hidangan manis ini merupakan penutup yang sempurna setelah menyantap hidangan utama.
Ketika menjelajahi kekayaan kuliner Thailand, pastikan untuk memperhatikan bahan-bahan dan cara penyajian untuk memastikan kehalalannya sesuai dengan keyakinan Anda.
Dengan mencicipi makanan khas Thailand yang halal, Anda tidak hanya akan memuaskan lidah tetapi juga menjelajahi warisan kuliner yang kaya dan beragam dari negeri Gajah Putih ini. Selamat menikmati!
